Observa Itabuna abre inscrições para Curso de Doces Finos com foco em qualificação profissional e geração de oportunidades
O projeto Observa Itabuna – Trabalho Digno e Cidadania segue ampliando suas ações de qualificação profissional com a realização do Curso de Doces Finos, que já está com as inscrições encerradas e iniciará suas atividades no dia 06 de julho de 2026.
A formação será realizada na Comunidade Kolping, no bairro Santo Antônio, em Itabuna, e contará com a orientação da Chef Denise Cardoso, profissional responsável por conduzir os participantes em uma experiência prática e criativa no universo da confeitaria.
O curso tem como objetivo capacitar pessoas em situação de vulnerabilidade social para atuar na produção artesanal de doces finos, proporcionando conhecimentos técnicos, desenvolvimento de habilidades e novas possibilidades de inserção profissional e geração de renda.
Durante a formação, os participantes terão acesso a conteúdos sobre técnicas de preparo, decoração, finalização e apresentação de doces, além de práticas relacionadas à qualidade dos produtos, organização da produção e boas práticas no setor de alimentação.
Assim como as demais formações promovidas pelo projeto, o curso será realizado de forma gratuita, oferecendo aos participantes estrutura e recursos necessários para o aprendizado, fortalecendo o acesso à capacitação profissional e ao desenvolvimento de novas habilidades.
A realização do Curso de Doces Finos integra as ações do Observa Itabuna – Trabalho Digno e Cidadania, que já promoveu o Curso de Pizzaiolo e segue com novas oportunidades de formação para a comunidade.
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Em breve serão abertas novas turmas dos cursos de Sushiman/Sushiwoman, Cabeleireiro e Maquiagem.
O Observa Itabuna – Trabalho Digno e Cidadania é realizado pela ADECON – Associação para Defesa da Cidadania, em parceria com instituições comprometidas com a promoção da cidadania, inclusão social e trabalho digno.
